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单平台增长率超100%,泰山原浆啤酒抢占即时零售战略先机

时间:2024-03-28 来 源:互联网

自1955年创办以来,全国糖酒会逐渐发展为中国糖酒食品行业的权威展会,被视为酒类行业的“风向标”和“晴雨表”。与往届相比,刚刚在成都落幕的第110届春糖会无论展览规模还是参展人数均创历史之最,参展酒企也更加迎合年轻群体,把春糖活动从单纯的展陈、招商功能扩展到了品牌传播和社群活动。

除了超千家酒企以外,本届春糖会还吸引了 “跨界”企业参展。比如即时零售赛道的佼佼者美团闪购,携多家标杆合作伙伴的产品亮相春糖,向更多酒水品牌伸出橄榄枝的同时,也大大提高了在消费者端的曝光度。作为标杆合作品牌,泰山原浆啤酒“7天”“28天”等主力产品在美团闪购展区亮相,吸引众多销售者和渠道商“打卡”。

泰山原浆啤酒闪耀“春糖”美团闪购展区

随着新一代消费者的崛起,中国酒水市场正朝着差异化、个性化、年轻化趋势发展。年轻消费群体的酒水需求场景越来越丰富,个性化需求也逐渐多元,除了对产品品质的要求,还格外看中“即购即饮”的效率。

所以近年来,即时零售的市场规模在不断扩大,酒水产品的表现在其中尤为突出。美团闪购发布的《2023即时零售酒类白皮书》中显示,2020年-2022年即时零售啤酒类市场规模增长了83,远高于品类大盘增长。

本届春糖会美团闪购展区人头攒动,参观洽谈者络绎不绝,“C位”亮相的泰山原浆啤酒圈粉无数,成为一大亮点。“7天原浆”独具特色的口感,赢得了众多品鉴者的青睐与赞誉。“泰啤是平台标杆合作品牌,我们带到了展会现场。”美团闪购工作人员介绍,双方合作始于2020年,随着用户对新鲜原浆啤酒和便捷下单渠道的需求日益旺盛,美团后台数据显示泰山原浆啤酒已连续3年增速超100。

据了解,2023年泰山原浆啤酒在美团平台销售额达到1.32亿,并获得了2023年营销先锋奖、年度品牌金奖 。背靠美团近7亿用户,美团闪购拥有丰富、优质的年轻消费群体,为品牌注入了新的活力,也为线下门店拓宽了获客渠道。“去年4月入驻美团平台后,首月外卖订单就突破900单。”泰山原浆啤酒广州石牌专营店通过美团实现了快速起量,仅美团平台就实现月销5万多元。

多点布局即时零售,新风口带来新增量

泰山原浆啤酒与即时零售模式可以说是天作之合。专注短保质期新鲜啤酒赛道的泰啤,自2010年主动压缩保质期获得了更新鲜醇厚的口感,也注定要走一条与其他品牌不同的发展之路。

最短仅7天保质期的产品,意味着传统啤酒经销商模式无法承载产品动销和周转。泰山原浆啤酒选择从零开始,开创性地自建专营渠道。从2016年开始,泰山啤酒在多个省份建立专营门店,将啤酒流通环节从“工厂-经销商-终端-消费者”的长链路,缩短为900公里当日达的“工厂-专营门店-消费者”的短链路。

而随着生产规模和销售版图的扩大,第三方物流逐渐无法满足泰山原浆啤酒的即时配送需求。在此情况下,泰啤开始启动自建物流项目,一举突破了传统地方性啤酒厂500公里的最佳销售半径。

官方数据显示,截至2023年末,泰山原浆啤酒专营渠道已遍布北京、天津、江苏以及广东等全国28个省市,门店数量超过3000家。同时,泰啤的自建物流已能够实现“7天原浆”啤酒在北方地区24小时送达,南方地区36小时送达,并依托3000多家专营店跑通“30分钟新鲜快送”。

为更好践行“让消费者喝上新鲜啤酒”的使命,泰山原浆啤酒多点布局O2O即时零售。与京东超市深化合作,泰山原浆啤酒于2023年率先实现电商平台新鲜原浆啤酒“小时达”,到货时限从以往的2-3天,压缩到最短1小时以内。

2023年4月,腾讯智慧零售发布“全域数字经营榜”,泰山原浆啤酒凭借 “从私域到全域”整体经营实力的突出表现,代表啤酒行业摘得食饮酒水“年度行业标杆”荣誉。

泰山原浆啤酒作为饿了么的战略合作品牌之一,还荣获了2023年饿了么即时零售官旗先锋奖。这一奖项旨在表彰那些在即时零售领域中具有优秀运营能力、品牌用户频互动,深受消费者喜爱的品牌。

乘着行业产品结构中高端化的东风,站在新一轮零售变革的潮头,即时电商整逐渐成为品牌商最稳定、也最具想象力的增长渠道,而泰山原浆啤酒作为即时电商的深度参与者,已经成为美团、京东、饿了么等行业巨头备受重视的合作伙伴,强势抢占即时零售战略先机。未来泰山原浆啤酒将借势即时零售渠道,继续为消费者带来更优的购物体验,以新供给创造新增量,共同引领中国原浆啤酒行业发展再上新台阶!

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